QUIÉNES SOMOS

La Cadencia es un espacio para aquellos que por trabajo, necesidad o placer transitan por esta ciudad y necesitan de un lugar donde además de tener acceso a comida saludable, de calidad y a un precio justo, satisfaga un amplio número de necesidades derivadas del estilo de vida característico del mundo moderno en general y esta ciudad en particular.

• inspirado en los antiguos paraderos, mesones y hosterías 
• basado en las megatendencias del mundo moderno 
• con una propuesta para el futuro

Cadencia: Ritmo o modo regular de ocurrir o repetirse una cosa.

En referencia a la bicicleta, La Cadencia es el número de pedaleadas dadas por minuto. Llevar una cadencia constante es fundamental para dosificar fuerzas, haciendo del pedaleo un ejercicio sostenible.

No hay una cadencia infalible, La Cadencia ideal depende del terreno, de nuestras sensaciones, de nuesto estilo de pedaleo. La Cadencia es movimiento constante, rítmico, orgánico, se ajusta a las condiciones de este momento ... es la base de un avance cotidiano.


La Cadencia surge de la amistad, aspiraciones y locura compartida de Pavol Lachkovic y Oscar Alexanderson... y todo empezó por Sukabumi - comida consciente

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Prensa:

• MXCity: 5 loncherías gourmet que vale la pena probar en la ciudad
• Chilango.com: Clásicas del DF (top 5 loncherías) 
• Cicle City: CICLOTÓN FIXED GEAR: ENTREVISTA A LA CADENCIA LONCHERÍA 
• CDMXtravel: La Cadencia COMER · Dulce y salado
• Garuyo: La ruta del mollete: ¡Vuélvete un experto! 
• Color aldente: Loncheria “La cadencia” | Travesía Gastronómica
• Revista Bike Radio, Su Lonchería Amiga
• Código, La Cadencia: Lonchería orgánica para ciclistas en la Roma
• Time Out, México dice
• Food Service y equipo: SENCILLO Y PLACENTERO COMO PEDALEAR
• once tv méxico, itinerario: visita de Bicigourmet
• GASTROSOFÍA (pag.42): Lonchería La Cadencia
• más por más: Desayunos llenadores por menos de $70